V ČR bylo v roce 2013 více než 245 tisíc ekonomicky aktivních (tj. zaměstnaných plus nezaměstnaných) osob s oborem vzdělání Hotelnictví, restaurace, stravování. To je o 43 tisíc ekonomicky aktivních osob více, než v roce 2003. V roce 2013 bylo v ČR s tímto oborem vzdělání mezi zaměstnanými více než 217 tisíc osob. Oproti roku 2003 se jejich počet zvýšil o 36 tisíc osob, tedy o 20 %. Míra nezaměstnanosti osob s tímto oborem vzdělání tedy v roce 2013 činila 11,4 %, což je o 1,4 procentních bodů více než v roce 2003.