Nejvíce osob s tímto oborem vzdělání má středoškolské nematuritní vzdělání. Jejich podíl mezi všemi zaměstnanými s tímto oborem vzdělání byl v roce 2013 v ČR 70 %. Druhou největší skupinou vzdělání jsou v této oborové skupině osoby, které mají středoškolské maturitní vzdělání. Jejich podíl je 29 % ze všech zaměstnaných s tímto oborem vzdělání. Dohromady tak osoby s těmito dvěma stupni vzdělání tvoří 99 % ze všech zaměstnaných osob s oborem vzdělání Hotelnictví, restaurace, stravování.